Lista publicaţiilor: Nemţeanu Silvia - 5

2023 - 2

Studiul comparativ al utilizării chitosanului la limpezirea mustului cu substanțele de cleire tradiționale

Nemţeanu Silvia

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Revista de Ştiinţă, Inovare, Cultură şi Artă „Akademos”

Nr. 1(68) / 2023 / ISSN 1857-0461 / ISSNe 2587-3687

Disponibil online 7 June, 2023

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Otimizing the composition of the blends for white sparkling wines obtained from grapes of new selection and local varieties

Taran Nicolae Gheorghe, Ponomariova Irina Nicolae, Nemţeanu Silvia , Covalciuc Olga, Morari Boris Gheorghe

Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology

Виноградарство и виноделие

Nr. 2 / 2023 / ISSN 0372-5847

Disponibil online 8 January, 2024

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2022 - 2

Влияние агротехнических параметров на физико-химические и органолептические показатели красных сухих вин с охраняемым географическом указанием, произведенных в виноградно-винодельческом географическом ареале «Codru»

Таран Николай, Пономарева Н., Немцяну Сильвия, Гросу (Ковальчук) Ольга, Чубук Марьяна, Голенко Лидия

Научно-исследовательский институт садоводства и пищевых технологий

Виноградарство и виноделие «Магарач»

Nr. 1 / 2022 / ISSN 2312-3680

Disponibil online 26 September, 2022

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Potențialul oenologic al soiurilor de struguri autohtone și de selecție nouă

Taran Nicolae Gheorghe, Morari Boris Gheorghe, Soldatenco (Grigorean) Olga Vladimir, Ponomariova Irina Nicolae, Nemţeanu Silvia , Găină Boris Serghei, Vicol (Şmigon) Crina Vasile

1 Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare, 2 Academia de Ştiinţe a Moldovei, 3 Institutul de Chimie

Revista de Ştiinţă, Inovare, Cultură şi Artă „Akademos”

Nr. 4(67) / 2022 / ISSN 1857-0461 / ISSNe 2587-3687

Disponibil online 6 March, 2023

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2021 - 1

Использование инструментальных методов анализа для оценки качества красных сухих вин с охраняемым географическом указанием, произведенных в виноградно-винодельческом географическом ареале «Codru»

Таран Николай, Пономарева И., Немцяну Сильвия, Гросу (Ковальчук) Ольга, Чубук Марьяна, Голенко Лидия

Научно-исследовательский институт садоводства и пищевых технологий

Виноградарство и виноделие «Магарач»

Nr. 1 / 2021 / ISSN 2312-3680

Disponibil online 27 September, 2022

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

10203040501005001000-Toate-